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AT-BIO-301
AT
Hatzenstädter Heubauernkäse
Bio vom Berg, Heumilchkäse 25%
2,89 € / 100g
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Info
Bio vom Berg, Heumilchkäse 25%
| Hersteller | BIOvomBERG |
| Verband | BA |
| Kontrollstelle | AT-BIO-301 |
| Herkunft | AT |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | AT-BIO-301 |
Zutatenliste
Monoprodukt
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milch
- enthält MILCHEIWEISS
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 341 g | 15,0 g | 11,0 g | 0,0 g | 0,0 g | 27,0 g | 1,4 g |
BIO vom BERG Tiroler Bio-Heubauernkäse Theke
In einer der ältesten Biokäsereien Österreichs, der Sennerei Hatzenstädt, wird dieser Käse seit Jahrzehnten hergestellt. Bei der Butterherstellung wird die Magermilch vom Rahm getrennt und
dadurch ist diese Spezialität auf natürliche Weise fettreduziert.
Cremiger, aromatischer Schnittkäse aus thermisierter Bio-Heumilch von der Sennerei Hatzenstädt in Niederndorferberg
hergestellt. Bei Feinschmeckern weit über die Grenzen Tirols hinaus bekannt. Unsere Empfehlung zu kräftigen Weißweinsorten.
Gekühlt bei +4°C-+6°C °C lagern
Herstellung in Österreich , Tirol .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Österreich
- Zertifizierung
- AMA (rotes Siegel)
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bio Austria (BA)
- Bio-Kontrollstelle
- AT-BIO-301
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Unter Schutzatmosphäre verpackt
- Verpackung mit Schutzgas
- 30% E290 (Kohlendioxod) 70% E941 (Stickstoff)
Hersteller
Bioalpin eGen,
Marke BIOvomBERG
Zutaten
Monoprodukt
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Halbfettstufe
Reifezeit 6 Woche(n) , in Salzlake gereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 25 %
Fettgehalt im Milchanteil: gleich 3.0 %
- Labart
- Rinde
- Rotschmiere verzehrbar
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- aromatische Rotschmiere, pikant vollmundig
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 15.0
- Tierart
- Heumilch
- Oberfläche
- gleichmäßige Erbslochung, schnittfest, geschmeidig
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1009 kJ = 241 kcal | 15.0g | 10.5g | 0.0g | 0.0g | 27.0g | 1.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.75 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
Last-Update: 29.10.24, 06:48 / Bio-Heubauernkäse / 84e9c70c-a658-406d-a841-8dafcad2aa0e / Version: 1
Herkunft
BIOvomBERG
AT
AT